'All you can eat' barbeque en hot pot
Door: Annemarie
Blijf op de hoogte en volg Annemarie Pot & Bart Verspaget
02 Mei 2008 | Taiwan, Taipei
Ik wil jullie deze foto's niet onthouden van een heerlijke barbeque maaltijd die wij onlangs in een restaurantje op de Shilin night market hebben genuttigd.
Hier in Taiwan is barbequen erg populair. Een vast bedrag betalen en vervolgens 'all you can eat'! Tja, daar wordt Annemarie wel heel blij van. Onbeperkt vlees en vis bijbestellen, en het komt heerlijk vers van de barbeque. Nog leuker en lekkerder is uiteraard het onbeperkt toetjes eten na afloop.
Nog populairder dan de barbeque is in Taipei de hot pot. Overal kom je hier hot pot restaurants tegen. Achter ons appartement zit ook een hot pot restaurant en deze loopt echt als een trein. Het restaurant zit altijd vol met Taiwanesen, op elk moment van de dag.
Hot pot...de naam klinkt wel leuk, maar wat is het nu precies? Hot pot is Chinese fondue. Op het midden van de tafel staat een metalen pot met kokend water en hierin worden dan verschillende ingrediënten gekookt. Fijngesneden Chinese groenten, champignons, ei dumplings en seafood bijvoorbeeld. Daar komt dan nog rauw vlees naar keuze bij, 'ready to be cooked'. Hoewel de hot pot ontzettend gezond is, ben ik er zelf eigenlijk geen fan van. De groenten worden snel slap in het kokende water, de Chinese gerechten hebben een te aparte smaak, het vlees is smaakloos, en met zeevoedsel maak je mij al helemaal niet blij. Daarbij komt dat het nog eens veel te weinig is. Bij de hot pot maaltijd lijk ik nog het meest te genieten van de rijst en de saus die erbj komt.
Nee, voor mij liever geen hot pot. Geef mij dan maar de 'all you can eat' barbeque. Dan heb ik tenminste meer dan genoeg! En nog lekker ook!
Hier in Taiwan is barbequen erg populair. Een vast bedrag betalen en vervolgens 'all you can eat'! Tja, daar wordt Annemarie wel heel blij van. Onbeperkt vlees en vis bijbestellen, en het komt heerlijk vers van de barbeque. Nog leuker en lekkerder is uiteraard het onbeperkt toetjes eten na afloop.
Nog populairder dan de barbeque is in Taipei de hot pot. Overal kom je hier hot pot restaurants tegen. Achter ons appartement zit ook een hot pot restaurant en deze loopt echt als een trein. Het restaurant zit altijd vol met Taiwanesen, op elk moment van de dag.
Hot pot...de naam klinkt wel leuk, maar wat is het nu precies? Hot pot is Chinese fondue. Op het midden van de tafel staat een metalen pot met kokend water en hierin worden dan verschillende ingrediënten gekookt. Fijngesneden Chinese groenten, champignons, ei dumplings en seafood bijvoorbeeld. Daar komt dan nog rauw vlees naar keuze bij, 'ready to be cooked'. Hoewel de hot pot ontzettend gezond is, ben ik er zelf eigenlijk geen fan van. De groenten worden snel slap in het kokende water, de Chinese gerechten hebben een te aparte smaak, het vlees is smaakloos, en met zeevoedsel maak je mij al helemaal niet blij. Daarbij komt dat het nog eens veel te weinig is. Bij de hot pot maaltijd lijk ik nog het meest te genieten van de rijst en de saus die erbj komt.
Nee, voor mij liever geen hot pot. Geef mij dan maar de 'all you can eat' barbeque. Dan heb ik tenminste meer dan genoeg! En nog lekker ook!
-
02 Mei 2008 - 20:51
Mirjam Pot:
Hoi Annemarie,
Leuk om op deze manier een indruk te krijgen van je leven in Taiwan. Het bevalt tot nu toe wel goed zo te lezen, of heb je ook momenten dat je heimwee hebt naar NL? Waarschijnlijk heb je nu nog een vakantiegevoel. Pauline en ik willen zeker ook een keertje langskomen en dan wil ik zeker naar All You can eat, zoals je weet kan ik daar ook erg blij van worden haha.
Ik ben nu lekker een paar dagen vrij.
De feestdagen vallen gunstig dit jaar.
Woensdag koniginnedag gevierd in A'dam, was gezellig. Joyce heeft net bij mij gegeten. Ik ga zo lekker mijn bed in. Ik mail je snel weer eens.
X Mirjam
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley
